Теперь, согласно решению Кабинета Министров Украины, будет введена система контроля качества и безопасности продуктов питания на всех уровнях производства — вплоть до реализации. Контролировать процесс призвана Государственная ветеринарная и фитосанитарная служба Украины, однако, на первых порах функции будет продолжать выполнять санитарно-эпидемиологическая служба. Иван Бисюк, председатель Госветфитослужбы Украины, заявил, что в систему контроля и регулирования будут также входить такие требования, как мониторинг внесения минеральных и органических удобрений в почву и кормы, а для контроля продуктов детского питания будут подключены опытные сотрудники из других ведомств.
«Мировая практика постоянно доказывает, что наиболее эффективный и прозрачный контроль качества продукции осуществляется единственным компетентным органом. В Украине, как и во многих других странах мира, создание такой государственной структуры является прерогативой Президента и Правительства. Однако, на сегодня, ни один другой орган, в компетенцию которого входят функции контроля безопасности продукции, не желает избавляться от рычагов влияния, — заявил И. Бисюк. Новообразованный компетентный орган сохранит полученный опыт и станет прозрачным, как этого требует время и международное сообщество»